Beneficiarios
- Para promoción nuevos proyectos: Las personas físicas que vayan a asumir la dirección gastronómica o la cocina del nuevo negocio. Deberán estar en posesión de un título de grado universitario en gastronomía o de ciclo formativo de grado superior de cocina y gastronomía, obtenido en los cuatro últimos ejercicios (2014-2018).
- Beneficiaria consolidación de la excelencia: Ser titular y dirigir un establecimiento gastronómico radicado en la Comunidad Autónoma del País Vasco, con trayectoria y alto nivel de calidad, reconocida en las guías de gastronomía y rankings de excelencia gastronómica utilizados internacionalmente, como, por ejemplo la Guía Michelin, el Ranking Fifty Best San Pellegrino, la Guía Repsol, la Guía Zagat, la Lista OAD o la Guía de la Academia Vasca de Gastronomía.
Requisitos para los dos tipos de proyectos
- Que las actividades subvencionables se realicen en el ámbito territorial de la Comunidad Autónoma de Euskadi.
- Garantizar una contribución propia a la inversión del proyecto de, al menos, el 20% de la inversión subvencionable, mediante los propios recursos de la solicitante.
- Que la actividad subvencionable se inicie en el año 2018.
- Que el proyecto cumpla con la normativa exigible para la concesión de la licencia de actividad en el municipio de su ubicación.
- Un gasto mínimo de 60.000€ para la promoción de nuevos proyectos y de 100.000€ para los casos de consolidación de la excelencia.
Gastos subvencionables
Programa nuevos negocios gastronómicos:
- Obras de acondicionamiento de locales y honorarios de proyecto y dirección de obra.
- Maquinaria e instalaciones.
- Equipamiento, mobiliario, utillaje.
Programa consolidación excelencia:
- Obras de acondicionamiento de locales y honorarios de proyecto y dirección de obra.
- Maquinaria e instalaciones.
- Plan de asesoramiento para el impulso de la excelencia.
¿Cómo te podemos ayudar desde Cei Gestión de Subvenciones?
En Cei Gestión de Subvenciones asesoramos y gestionamos a las empresas en todo el proceso de la solicitud de ayudas para que puedan realizar sus proyectos estratégicos.
Para más información podéis contactar con nuestra compañera Miren Pardo.
☎ 943 21 53 64
✉ mpardo@grupocei.net