Come creare e gestire il lievito madre a coltura liquida Pasta Madre solida VS Licoli o Pasta Madre liquida. Expecto Fermentum Aspettando il lievito! Davide Selogna Lievito madre solido vs lievito madre liquido Una delle domande che mi fate pi spesso Il lievito madre solido pi stabile, pi facile da controllare nel tempo e tende a Lievito madre liquido: come si prepara e come utilizzarlo zucchero & sale Cambiare a un lievito solido ha fatto tutta la differenza : r Sourdough